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2011年8月26日 (金)

ブルーベリージャム

たくさんブルーベリーが採れたので、ジャムを作ってみましたnote

Jam1

レシピは、ネット検索で(^^) 1㎏のブルーベリーに対して、グラニュー糖450g。 圧力鍋で6分くらい。

Jam2

ちょっとゆる目になってしましたが、お味はgoodheart04 市販のジャムより、さっぱりした甘さでいい感じnote 次回は、もう少し煮詰めてみようかな?

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